Gastwerk-Degenhardt

Speisen

Frühstück

  • 8,50
  • Kleines Fastenbrechen

    Croissant, Butter, Marmelade, Milchkaffee

  • 10,50
  • Schweinerei im Hühnerstall

    Feine Bio Rühr- oder Spiegeleier, mit knusprigem Bacon, frischen Kräutern,Brotkorb, Konfitüre und Butter

  • 12
  • Morgenstund`

    Frischkäse, Schnittkäse, Brie, Walnusskäse,Brotkorb, Brötchen, Konfitüre und Butter

  • 13
  • Ziemlich beste Freunde

    Parmaschinken mit Melone, italienische Salami, Schnittkäse, Brie, Bio Spiegelei Brotkorb, Brötchen, Konfitüre und Butter

  • 12
  • Küchenchef's Omelettvariationen

    mit Grillgemüse, Feta und einem Brotkorb

  • 13
  • Küchenchef's Omelettvariationen

    mit Räucherlachs, Frischkäse, Kräuter und einen Brotkorb

  • 28
  • Degenhardt’s Exklusiv

    Potpourri aus den oben aufgeführten Frühstücken für zwei mit einem Glas Prosecco oder Orangensaft, Rührei und Räucherlachs

  • 8,90
  • Lilien Tropical(auch vegan)

    Obstsalat, Haferflocken, Nüssen und Joghurt

  • 9,00
  • Isst dich glücklich

    Röstbrot ,Grillgemüse, buttrige Avocado

  • 7
  • Pfeffer und Geduld

    Brezel, Zwei weiche Bio Eier im Glas, Butter, Schnittlauch

  • 6
  • Happy Feet Kinderfrühstück

    Warmen Waffel, Puderzucker, Kindercappuccino


Zu Beginn


Ofenkartoffel


Flammkuchen

  • 10
  • Klassisch

    mit Speck und Zwiebeln

  • 15,00
  • De Luxe

    mit Räucherlachs und Kräuter

  • 13
  • Mediterran

    mit Rosmarin, Ziegenkäse und Honig


Salate mit Dijonsenf-Honig-Vinaigrette

  • 15
  • Rustikale Gaumenfreude

    mit gegrillter Hühnerbrust und Champignons

  • 16
  • Degngardt's Hirtensalat

    mit karamellisiertem Ziegenkäse,Apfel und Nüssen

  • 18
  • Asiatische Sehnsucht

    mit Streifen vom Black Angus Beef in Chili und Sesam,Ananasspalten

  • 17
  • Degenhardt`s Schmankerl

    mit marinierten Garnelen, Parmaschinken und frisch gehobeltem Parmesan


Homestyle Burger Black Angus mit Pommes frites

  • 17
  • Degi Style

    180 g Rinderhack mit Käse, Bacon, Tomaten und Zwiebeln


Aus dem Meer

  • 17
  • Unser Ofenlachs

    im Backpapier mit Gemüse und Kräutern gegart dazu servieren wir Kräuterbrot

  • 16
  • Garnelen Pasta

    mit Garnelen,Knoblauch, Kräuter, Olivenöl, Weißwein und Zitronen


Vom Kalb

  • 26
  • Original Wiener Schnitzel

    mit Bratkartoffeln, Tomatensalat und Preiselbeeren


Vom Black Angus Rind

  • 28,00
  • Roastbeef

    mit Kartoffelecken und Salat

  • 28,00
  • Roastbeef

    mit Gemüse


Vom Huhn

  • 16
  • Curry Huhn

    Panang Thai Curry, Ananas, Erdnüsse und Duftreis


Vom Schwein


Vegetarisch / Vegan

  • 13
  • Panierter Feta

    mit Tomatensalat und Kräuterbrot

  • 12,50
  • Herzhafte Pfannkuchen

    mit Feta-Spinat- Fülle


Für die Kleinen

  • 8
  • Hähnchennuggets mit Pommes
  • 7
  • Nudeln mit Tomatensauce

Desserts

  • 7,50 €
  • Kaiserschmarrn

    mit karamellisierten Äpfeln

  • 7,50 €
  • Kaiserschmarrn

    mit Pflaumenkompott

  • 6,50 €
  • Schokoküchlein

    mit warmem Kern, Vanilleeis und Sahne